吃苹果的16大好处,连我都不知道!

1、预癌
  
  日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋,苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示,苹果中的原花青素能预防结肠癌。
  
  2、降压
  
  苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。
  
  3、减肥
  
  苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需, 又容易消化吸收。
  
  4、补血
  
  铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
  
  5、抗氧化
  
  美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。
  

  
  6、保护心脏
  
  吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示,每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,可以减少血液中“坏胆固醇”的含量,防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示,常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
  
  7、预防便秘
  
  将苹果和胡萝卜放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
  
  8、美白养颜
  
  苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用。
  

  
  9、清洁口腔
  
  苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死,起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。
  
  10、延缓衰老
  
  苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性,延缓衰老。
  
  11、强化骨骼
  
  苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
  
  12、宁神安眠
  
  中医认为,苹果性味甘凉,功能生津润肺,补脑养血,安眠养神,解暑除烦,开胃消食,醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。
  
  13、降低胆固醇
  
  法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现,在经常吃苹果的人当中,50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。  
  

  
  14、预防佝偻病
  
  苹果含有丰富的矿物质和多种维生素,婴儿常吃苹果可预防佝偻病。
  
  15、提高免疫力
  
  吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。
  

  
  16、闻苹果香气缓解焦虑
  
  苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。研究证明,青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪,使精神压抑者变得轻松愉快,压抑感消失。另有研究发现,闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛。研究者推测,这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松。
知道苹果好,但不知道这么好~~
综合起来,苹果对人体健康的价值,在各种水果中数第一.
但是,我是明知道苹果的价值,不怎么喜欢吃,有的人喜欢吃带点酸的水果,我不耐酸,草莓也属于不喜欢的行列。青森县是日本苹果第一产地(县府就是弘前,弘前大学是该地方国立大学。现在是苹果上市季节晚期,便宜(和中国类似质地的苹果相比,便宜!昨天见很大的、新鲜的“玉林”12个一箱,合人民币40元。上海超市里形态不整齐、表皮明显残留农药的也不便宜。
现在,苹果的市价8-10元500G,还不是最好的。