kemingqian

现在日本小学生午餐喝的还是脱脂牛奶吗？牛奶盒上的字看不懂~~~
花间对影 发表于 2011-6-28 18:29

没说是脱脂奶，只有要冷藏几个字。

战后有一段时间，日本中小学供餐荤菜以鲸鱼肉为主，许多学生吃到倒胃。现在，想吃鲸鱼肉要偷偷摸摸点才行。

这些午餐以蔬菜水产为主，恐怕也是日本人长寿的原因之一。俺这里的学校也有午餐，都是些“一尺长的热狗”等快餐。

kemingqian

其实日本学校餐的目的是随着时代变化的。最初,是给学生增加营养，加强体质。随后,是为避免学生因家境不同带餐各异时可能会产生的窘迫感。现在，则侧重于给学生提供相互交流的机会。

kemingqian

7# 老木匠  
这个我到知道一点，我孙子在日本读小学二年级。学生的午餐都在教室里吃的，学生轮流值日盛饭、盛菜。教师在教室里与学生一起吃，饭菜与学生一样的。
老叶 发表于 2011-6-29 18:40

比较一下日美，美国中小学有专门的食堂，一般不允许在教室里吃东西。我问过为什么，学校回答主要是防止食物过敏。美国佬食物过敏的人特别多，花生过敏，鸡肉过敏，牛奶过敏等等，食堂里给这些学生提供特定的席位。课堂里吃饭，如果某个学生不小心吃到了不能吃的，学校要负责。

kemingqian

不会吧，为什么不生产香喷喷的全脂奶？木有道理啊~~~
花间对影 发表于 2011-6-29 19:10

我记得全脂奶很少，一般都是2%脂肪的牛奶。估计学校里提供的是2%牛奶。

kemingqian

还有，学校提供的午餐不能带骨头，怕小孩噎食。如果国内也搞，千万别来什么糖醋小排、红烧鲫鱼、油皮黄豆什么的。^_^