梅茗

丝瓜还可能生吃？

梅茗

用开水焯一下；

这是半生不熟啦。不全是生拌啊。

梅茗

以下是引用紫壶在2007-08-13 21:32:29的发言：

我没焯，可以吃生的。还有一个凉拌菜谱：

材料： 丝瓜 300 公克、嫩姜 20 公克、红萝卜 30 公克。
调味料： 盐 1/2 小匙、细冰糖 1/2 大匙、水果醋（可用柠檬汁代替） 2 大匙。
做法： 1. 丝瓜去皮切成约 1 公分宽的细条，嫩姜及红萝卜洗净去皮切成细丝。
2. 将处理好的材料全拌在一起，并加入盐、醋及冰糖拌匀，放入冰箱约二小时后即可食用。

 

这菜谱简单好学。

丝瓜吃了N久了，竟然不知道还能生吃。

[em67]

梅茗

以下是引用自觉的梦游人在2007-08-13 22:22:57的发言：
楼上，别汗，我敢打赌，紫壶MM这是网上抄来的唬人菜谱。她肯定没有这样吃过！

赌啥？赶紧压上彩头。

梅茗

糖醋丝瓜？生丝瓜切好拌上糖醋？好吃么？

梦子不敢打赌了，连面也不见了。也没见请假，无组织纪律第一人。

梅茗

明天非得也吃丝瓜。第二盘最诱人，因我没这样炒过。

梅茗

做丝瓜真好，小时被花间宠爱，长大与梅茗凉拌，老了老了还能为美女搓背，幸福一生啊~~
俺这就去备一件丝瓜马甲。。。
木瓜 发表于 2009-8-9 07:53

呵呵。我去喊西瓜来~~

梅茗

也挂念那个热闹的流星雨。
希望早点看到他现身~