[原创] 发个老帖,呼唤多日不见的酱香老范——去安吉吃喝玩乐


(这一部分主人尚未出场)

去安吉吃喝玩乐 (一)蹭阿箭的车

紫壶@ 2006-4-26 23:31:05



热情的酱香老范诚邀丈夫去安吉玩,我当然涎着脸皮同去。没想到被大款朋友阿箭知道了,吵着要跟去埋单。我心里窃喜,用国企老总的银子,向来坦坦荡荡十分卖力;更何况有他开车接送,路上省掉多少心事?于是征得老范同意,便呼朋唤友,香车宝马一路狂奔。


当然,阿箭开车从来就要对路程多作预算的。三小时的车程,他给你开个四小时,你得感谢他。


首先,他绝不会在约定的时间准时出现。比如这一次,约好上午8点出门,8点钟过了,根本不见人影,打电话去催,竟然还非常闲适地赖在床上。他的声音混浊而空旷,听起来像从海洋深处传来,带着许多气泡。当我对他进行愤怒声讨的时候,他却如梦如幻作无辜状,好像还在埋怨叫醒电话打早了,这让人非常无望。本来以为不到9点别想启程,不曾想,836分,阿箭阿春夫妇携虎子迷迷糊糊驾到。我欢天喜地,差一点就要夸阿箭准时,转念一想还是算了,对他的陋习不能过分怂恿,免得下回真的只能跟丈夫形影相吊默默守望。


其次,阿箭开车总要趁大家一个不备,飞也似地拐上一条不正确的道路,可能仅仅是因为这条路看上去更亲切更宽阔或者更平坦,也可能是凭着男性直觉自以为抄了近路,总之,他一定会舍近求远山穷水复疑无路地绕着走。


这次更绝,车还没出上海,阿箭就冷不丁斜刺里往自己家驶去,幸好被某人发现,及时制止了这种无理取闹的儿戏行为。路口就在不远处,调了个头上了沪杭高速公路,稳妥前行。


一路上,大家想象着安吉的美景,咂着嘴思念去年十一月在阳澄湖刘阿多家那只土鸡的鲜香。酱香老范这个的名号透着多少醇香啊,不是吃客才怪。为了再度满足口腹之欲,我贪婪地巴望早一点见到他。阿箭几次三番拿出网上查到的行车线路图念念有词,我们一面嘲笑他一面暗暗祈祷别出岔子。


到了杭州,眼看就要跟安吉接轨了,阿箭再一次以他的坚定意志回避了近路,神不知鬼不觉地驶离了绕城高速,开始了他的绕行旅程。我们在杭州市区遭遇堵车,肌肠辘辘,灰头土脸。在一位出租车司机的指点下,找到了应该走的路。的哥仔细关照,别上桥,从大路一直前行,第一个路口右拐,就是通往安吉的04国道。


接下来就怨不得阿箭了。他小心谨慎地向前正道直行,结果平缓地驶上了一座几乎没有坡度的桥,指示桥梁的路标就竖立在桥头。一般而言,不熟悉路况的他乡客,从远处根本无法辨认出前方是一座桥而不是一条跟此前一模一样的公路。路标不是在岔道口提前预设,而是谦恭地退避于后,显然是在引诱阿箭不明就里地上桥兜风。再拐弯、回头,终于上了04国道。这时,已经快12点了。


阿箭担心路上绕行指数还会无端上升,再三阻止某人打电话联系酱香老范,以免老范过早地等在约定地点。“提前半小时联系就行了,何必让别人久等呢?”——阿箭善解人意地说。


当我们柳暗花明满脸愧色地抵达安吉递铺镇生态广场时,极具儒者风范的酱香老范已经苦等一个多小时了。他也不打电话来催问,真是个厚道人。

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是啊,老范先生只顾沉醉酱香,不顾燕谈了。抗议啊。
还有,好久没看到黎戈MM的影子了,忙什么去啦。我可是她的粉丝,喜欢她的文章。
去安吉吃喝玩乐 (二)酱香缘何是老范

紫壶@ 2006-5-1 20:28:01

那天有些雨意,灰色的云朵一路随我们深深浅浅地迢遥而来,这会儿云鬓雾鬟层层叠叠,却遮不住小镇的黛眉清波。我们一行五人,恰似深浓的乌云,施施然卷来叨扰,而老范则是镇上的标志性眉眼。

从马路对面从从容容地过来,寒暄之际,老范对我们的迟到毫不介怀,哪怕是带有关切性质的焦虑也不曾吐露。换了我这般没修养的,至少会冒出一句:等得我急死了。——眼前这位宽厚得深不可测的蔼然兄长,正是安吉第一支笔。

浙江的诸多城镇景色宜人生活闲适,是颐养性情的好去处,但我不相信这儿的人都会像老范这样沉着淡定不愠不怒,更何况他骨子里还透着几分狷介之气。我自恋地猜想,老范在漫长的等待过程中,可能无数次默念“有朋自远方来,不亦乐乎”,因此水到渠成地做到了后一条“人不知而不愠,不亦君子乎”,不觉原谅了我们这些懵头转向的他乡人。我一面心安理得起来,一面忿忿不过:这个阿箭,又让他堂哉皇哉蒙混过去了。

不远处,早就有老范的朋友陆兄风度翩翩迎候在皇城酒店门口。阿箭寻找车位很挑剔,陆兄指点的车位他似乎不满意,方向盘一打,去别处转悠了。我们下了车就扔下阿箭扬长而去,回头一看,只有陆兄耐心十足地相随相伴,我纳闷,他是怎样做到殷勤有礼而又磊磊落落的?

一桌好菜迅速布施齐全,老范变戏法似地晃出一瓶58度郞酒,他戏称自己是“烟酒生”,特别钟情于酱香型白酒。此酒回味悠长、空杯留香,是产量不多的品种。好长时间没沾白酒了,更好奇老范何至于对“酱香”推崇到了将自己姓氏缀于其后的谦卑,究竟这酱香的妙处何在?仗着有刚下肚的一只霉干菜饼打底,我也斟了一两酒慢慢品饮。虽然是高度酒,酒气并不烈,也不呛嗓子,刚上口时,还嫌香味淡了点儿。在老范的指导下,我细品出了几缕烟熏味儿。好啊,岂止是烟酒不分家,喝酱香酒,简直就是烟酒肉联袂登场,只须呷一口酒,就能“醉醇醲而饫肥鲜”,这样简约别致而又一石三鸟的品酒观,恐怕是不多见的,在朋友里,舍老范其谁?想来,眼光独到识酱香,而酱香酒熏陶出来的一支笔,当然也是醇厚的。

席间,老范陆兄他们谈书论文,我只顾闷头吃喝。这是来时便算计到的,阿箭和阿春都是美食主义者,说:“他们碰到一起,一定会彼此惺惺相惜;我们只要偶或附和几声,最要紧的还是品尝美味,多喝点土鸡汤。”菜谱里暂无土鸡,一道鲜笋汤,就把我们惊呆。看似很老的笋,吃到嘴里,才知道什么叫至味。咬下去时,略微有点弹性,鲜汤慢慢从笋里溢出,脆而不干,绵软鲜香,没有一丝纤维渣渣,以前吃过的冬笋竹笋都不配做这锅笋汤的粗使丫头。

酒喝到兴头上,平时在当地文化界应酬颇多的老范真性情也惭惭借着酒劲渗透出来。他先是嘲笑自己在小城里被精饲料喂养得油肠肥肚,然后说到自己眼高手低,接着把话题定点在“眼高”上,说他并不在乎朋友的身份地位,上海作协的某人到此他也不会赏光奉陪的。这让我们这些即席吃喝的家伙备感自得,其实我心知肚明,我只是蹭饭而已。

快近终席时,老范的夫人携公子从另一处婚庆场所匆匆赶来,一见之下,不禁想起《沙家浜》里的戏文:“她可是常熟城里有名的美人啊”。酱香嫂子自斟郞酒小半杯,先向女士敬酒,仰脸一饮而尽;然后向男士敬酒,也同样是一口见底,爽快极了。饮酒毕,又是素娥淡伫,雅洁如兰。

我心里一惊:安吉是个藏龙卧虎的地方。这也注定了有一部片名叫作《卧虎藏龙》的电影在安吉拍摄。

抹抹油嘴,准备游山玩水。
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[url=] [/url] 去安吉吃喝玩乐 (三)青山系得游人住

紫壶@ 2006-5-6 9:38:53


(郁郁青山林)


“吃完之后抹抹嘴鼓腹而游,像这样的乐事并不常见”,梁实秋不常见的乐事,我今天算是撞上了。霭霭云雾趁着我们吃饭的当口悠然散开,水墨画换成了水粉画,我的眼睛亮了亮。

酱香嫂子因为盛装,不宜参加我们的爬山活动;陆兄也决定明日再会,于是在酒家门前挥挥手,我们在老范和他快上高中的公子陪同下开拔,前往龙王山探黄浦江源去。

阿箭见着盘山小路就发怵,酱香老范预先请了熟悉山路的驾驶员蜿蜒而行,先去今晚住宿的深溪报福村农家探看一番。女店主是纯朴的山里人,跟丈夫坐在门前空地一个刀削、一个手剥,打理一大堆笋。暗褐色的笋壳里亮出尺许长的碧玉,阿箭的儿子拿了一支当剑舞将起来,嘴里“呵呵”不休,店主黑黝黝的小孙子则捧着个热水瓶壳玩得起劲。我们问:“这是晚上给我们吃的笋么?”“是用来晒笋干的”,男主人说,他每天都去自己的山上挖笋。我心里一动,在自己的土地上生活,该有多么踏实,如果我也有这样一块土地,紧挨着一处山坡,一条小溪……



(店主剥笋忙)


新旧两栋小楼依水傍山而建,新楼三层,每层五间;老楼二层,楼上自己住,底层兼做厨房餐室。每一间客房都是看得见风景的房间。女店主跟老范挺熟的样子,张罗着倒茶递水,茶是新茶。阿箭阿春担心的孙二娘夜半惊魂恐怕不会上演。
从二楼的客房放下简单的行囊出来,老范和公子已经拾级而下,在水边小憇。一条清澈的小溪哗哗淌过,正好有个小小的落差,水流分外欢快地往下一跳,顿了顿,溅出白色的水花,又追逐着去了。水里有大大小小的灰白色石块,水石相激,经年累月。我猜想,以前的水应该是深的,现在凸显在水面上没有棱角的石块,在过往漫长的岁月里曾经静卧水底,它知道这里的历史,不说而已。
我并不在乎景点,每次去到农家,就爱在农居门前的竹椅或小板凳上闲坐,看四周的青山碧水,生出无限的羡慕之情;坐够了,再捧一杯展着绿叶的清茶,去水边走走,寻找家的感觉。
一只飞禽扑动着翅膀从我背后飞过,我转身望去,它正收翼站到了树丛上,呀,是一只鸡哎!当真是“鸡鸣桑树巅”。那只鸡远远地回望我一眼,还不知道我在转着什么伤天害理的念头。我有点愧疚,自己怎么像鬼子进村一样?控制不住口舌生津地想像着晚上的农家菜。我悄悄地遛走,生怕它发现我长着坏心眼,飞过来狠劲儿啄我眼睛。


(哈,看见没,树林里有个鸡棚)


大家赏够这里的小景,继续驱车往山的深处行去。

安吉是竹乡,据说竹子的根系十分发达,极具扩张性,凡是长满竹子的地方,其它植物难以生存,但龙王山的植被却非常丰富。驾驶员告诉我,早在80年代初,他就来此植过树,主要是移植一些稀缺的树种。

到了龙王山自然保护区,淡淡的阳光抹在了山的阳面,昨晚雨水洗过的叶子被照得透亮,一缕小风细细吹来,看得见绿色叶片上风的走向:这片叶子附身向着那片叶子,呵一口小风,那片叶子又把风送给了前面的叶子,它们种族各异,终日耳鬓厮磨,交头接耳,相安无事。左面一道山涧瀑布从高达一千多米的山上折叠而下,就在山涧近旁,是攀岩运动的首选场地。

正循着山路慢行,一位小伙子一路小跑过来,原来是老范的学生,他在自然保护区办公,特意从家里赶来,充当临时导游。小伙子姓张,估计是被酱香迷醉过的学生之一。

脚边是一个碧绿的水潭,当地人唤作“龙潭”。隔水丈把远的潭中,有相叠的石块,诱惑不安分的游客跨跳过去,坐在石头上留影。阿箭虽然害怕爬山,可是性喜亲近水流,正犹豫间,某人已经坐到了那边,阿箭跳过去跟他合影,回来时脚下打滑,一个趔趄,双脚泡在水里,大家一叠连声替他叫苦。听小张介绍,水潭深达七米,当然是指最深处。阿箭狼狈不堪地拖着一双沉重透湿的旅游鞋,“水这样深啊”,他嘟囔着,背脊一定止不住颤了好几颤。他的相机从此落在了我手中,一直由我妥善保管。



(阿箭濯足处

过了桥,就是黄浦江源,苍翠青山中,一道至清的涧水舞动着巨大透明的神笔,撇捺有致地泼洒下来,汇入刚才肇事的碧水潭。老范面有得色地告诉我,安吉人说,你们上海人用的是我们的洗脚水。我只能报之以傻笑。


(绿森林的小桥)

(黄浦江源:飞瀑泻碧潭)

我们没有上龙王山主峰,其实,浙江一带的山水大多风格相近,去到山里,便能享茂林修竹,观涧水飞瀑。也听说有珍禽异兽,只是它们往往昼伏夜出,无法得以亲见。于我而言,只要在这样一个美好的季节里,跑到蓄满绿色汁液的青山深处,让风吹拂让太阳轻抚让细雨濡湿,最好再毫无戒备地做一个梦,这时,不管我的肺里是否存有一丁点天地之精气,我都心满意足了。

回到住处,讲究生活品质的老范取出自带的安吉白茶,让大家细品。透明玻璃杯中,莹薄的叶片微微舒展,一茎叶脉翠绿,细窄的嫩叶缓缓降落杯底,如芭蕾的足尖轻点。心急也是喝不了好茶的,我的嘴被烫着了~~

晚餐是地道的农家菜,够我回味一辈子。

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原帖由 丙辰龙 于 2008-4-4 22:02 发表
是啊,老范先生只顾沉醉酱香,不顾燕谈了。抗议啊。
还有,好久没看到黎戈MM的影子了,忙什么去啦。我可是她的粉丝,喜欢她的文章。
龙妹妹显出龙本性,游得好快~~~
我也惦记黎戈了,她会不会正忙着处理细节?
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紫壶这一路吃喝玩乐真是过瘾!虽未曾亲身体验一把,如此美文配美图,读罢仿佛也身临其境,闻到了那酒香,品尝了农家菜,大口大口呼吸了清新空气,爽!
总有一天,我会遇见我内心的生命,会遇见藏在我生命中的欢乐,尽管岁月以其闲散的尘埃迷糊了我的道路。
也惦记黎戈MM呢。人家说闻香识女人,我们这里是读细节识黎MM
总有一天,我会遇见我内心的生命,会遇见藏在我生命中的欢乐,尽管岁月以其闲散的尘埃迷糊了我的道路。
紫壶这个帖子吃喝玩乐得十足艺术。
茶楼帖子多,就怕很快被淹,好多网友还没读到。
原帖由 花间对影 于 2008-4-4 21:59 发表
约好上午8点出门,8点钟过了,根本不见人影,打电话去催,竟然还非常闲适地赖在床上。他的声音混浊而空旷,听起来像从海洋深处传来,带着许多气泡。
这个比喻非常形象,可乐~~~~
回黄昏妹妹:的确是美景美味,每天鼓腹而行,谁都会忘了节食那档子事儿~~~
回梅茗:我会顶帖滴~~直到老范从竹乡梦乡酒乡……也可能是温柔乡里醒来。
龙妹妹:我也一乐~~~
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昨天和一个安吉的朋友聊天,想起酱香老范,就把他的照片发了过去,问她认不认识,她开始说不认识,过了一会,又说他叫fanyizhi, 后来解释说,她办公室正好来了个客人,这个客人认识老范。说明老范在安吉算是个名人。

紫壶在处理照片加绿色的时候狠了点,把石头也弄成绿的了。
神经病人思维广,自费五毛立场稳
没看出还真能喝2两,以前在喝酒上俺们经常欺负上海同志啊


在下半斤装,什么时候让歪弟欺负一哈的说。
原帖由 zoufeng_1234 于 2008-4-5 00:06 发表
昨天和一个安吉的朋友聊天,想起酱香老范,就把他的照片发了过去,问她认不认识,她开始说不认识,过了一会,又说他叫fanyizhi, 后来解释说,她办公室正好来了个客人,这个客人认识老范。说明老范在安吉算是个名人。

紫壶在处理照片加绿色的时候狠了点,把石头也弄成绿的了。
老范真是个名人,路路通~~~

照片不是我弄绿的,是阿箭胡乱设置了一个模式才变成这样。
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原帖由 歪弟 于 2008-4-5 00:07 发表
没看出还真能喝2两,以前在喝酒上俺们经常欺负上海同志啊
怎么可能看轻了俺们的酒量涅?8喜欢喝酒罢了~~
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原帖由 自觉的梦游人 于 2008-4-5 00:22 发表
在下半斤装,什么时候让歪弟欺负一哈的说。
好像很结棍的样子,灌不醉?
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有酱香茅台,有西凤酒,有99=1,有李酒苗,嘿嘿,燕谈真是酒香扑鼻啊。
哎呀,看到老范又大驾光临,赶紧提起来起哄~~~~
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我也看到老范上来了。他该不会也是“目不斜视熟视无睹视而不见我自巍然不动~~~~~~
看了几个月的帖子,第一次看到酒苗的文章,比周先生写得好。
呵呵,九船知道我是个需要鼓励的可怜虫~~~
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酒苗写酱香酒兄的帖子成了酒量报告贴,俺也跟进报告一下:三两以后脚下就打飘。

坛友见者有份,都得报告一下啊
吃晚饭时喜欢喝听啤酒,355ml的,难得,需要女儿的批准。外出吃饭一瓶啤酒,500ml~700ml,女儿一般不发表意见,最多回来后老婆批评两句。
原帖由 自觉的梦游人 于 2008-4-5 00:22 发表
在下半斤装,什么时候让歪弟欺负一哈的说。
不早说,现在俺已经退休了,要安度晚年啦


原帖由 九船城 于 2008-4-7 21:53 发表
吃晚饭时喜欢喝听啤酒,355ml的,难得,需要女儿的批准。外出吃饭一瓶啤酒,500ml~700ml,女儿一般不发表意见,最多回来后老婆批评两句。
听说啤酒里有不少雌激素,不知是真是假~~~
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原帖由 花间对影 于 2008-4-7 22:12 发表


听说啤酒里有不少雌激素,不知是真是假~~~
啤酒含雌激素 男子过量饮用有可能变性

   
         俄罗斯泌尿生殖医学专家瓦列里·达维季扬日前在莫斯科宣布,在研究了啤酒中植物雌激素的作用后得出结论,过量饮用啤酒的男子有可能变性,无论是在生理上还是心理上,都有可能变成女人。     

含有植物雌激素,啤酒过量会变性     

        达维季扬指出,啤酒中含有植物雌激素是众所周知的事实,但很少有人思考它对机体的影响。现在看来,过量饮用啤酒的男人可能会面临变性危险。他说:“植物雌激素(异黄酮)是男人最为重要的雄性激素睾丸甾酮的抑制剂,过量饮用啤酒会抑制睾丸甾酮的作用。”研究表明,植物雌激素会对男性身体产生不愉快的副作用,如肌肉显著减少,体毛、胡须数量下降或逐渐消失,胸部和臀部增大等,此时男人的体形会按照女性类型发展。
       当然,过量喝啤酒最常见的副作用是体重增加,出现所谓的“啤酒肚”,甚至造成胆囊和胰腺功能失调。如果及时戒酒,男性则能够迅速恢复力量,重振雄风。     


长期喝啤酒,脾气会变坏

        达维季扬警告称,过量喝啤酒的副作用,对俄罗斯人的影响可能会非常大。俄罗斯人把啤酒当做“软饮料”,甚至连父母都不禁止孩子喝啤酒。富裕家庭的学龄前儿童中,经常喝啤酒的人越来越多。尽管啤酒中酒精含量不高,但还是能造成酒精在血液中的蓄积,从而刺激少年男女喝得越来越多。
       长此以往,必然会造成不可逆转的生理变化,先是情绪波动变大,脾气变得粗暴,之后是记忆力和注意力下降,然后是运动功能遭到抑制。生理变化会逐渐引起心理变化,越来越多的男人开始拒绝养家糊口的角色,准备成为家庭主妇,养育子女,把挣钱养家的责任转给妇女。


中国专家说法:啤酒确实含有植物雌性激素

      中国酿酒工业协会的啤酒专家解释说,俄罗斯这种多喝啤酒会变性的说法还没有听说过,但啤酒确实含有植物雌性激素,它是啤酒花中原本含有的一种成分。一般来说爱喝啤酒的人都有一个共同特点:大腹便便,这是因为啤酒含有植物雌性激素,容易增加脂肪。适当喝啤酒对身体没有什么害处,当然过量饮用是必须避免的。
哈哈,我就知道龙妹妹对这个话题有兴趣~~~
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原帖由 花间对影 于 2008-4-7 22:26 发表
哈哈,我就知道龙妹妹对这个话题有兴趣~~~
李酒苗钓鱼,丙辰龙上钩~~~~~~

我都已经开始想:嗯,看来以后得推荐更年期的女同胞不要猛喝豆浆,猛吃豆制品,没事儿酗酗啤酒酒玩儿也能起到补充雌激素的目的。
严重检讨!近日身陷俗务,甚少留意燕谈,居然一直未见此贴,罪不可赦。酒苗记游文让俺重温隔年旧事,恍在眼前……俺蜗居小城,有幸在燕谈领略各路精英的覃思妙想和乌搞手段,受益匪浅,且快意连绵。欢迎乌搞党勾肩搭背,来本地FB一番,范某当略尽地主之谊。
偶酿酱香入诗肠,常念老辣出文章.
哈哈,千呼万唤的男主角,登!场!