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34楼
发表于 2009-3-8 18:24
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原帖由 傻瓜也快乐 于 2009-3-8 01:30 发表
傻瓜式咖喱牛肉
原料:牛肉一斤,洋葱一个,土豆半斤,百待咖喱块一盒,椰奶3/4罐。牛奶一杯。
做法:先把牛肉切块煮成八分熟,土豆切块煮成八分熟,洋葱切丝,备用。
锅里放适量油,放洋葱入锅煸炒至出香味。(以不焦为限)放牛肉,土豆,略炒。放入牛肉汤煮至牛肉基本熟。放入椰奶,牛奶,咖喱块,煮开后小火煮五分钟。
注意:百待咖喱块里面已有配好的调料,所以不要再加其它调料。咖喱块有几种口味,根据爱好选择。喜欢胡萝卜的可以适量加一些,调颜色。
建议品尝此菜之前先饿一顿。咖喱牛肉汤汁浓厚香鲜,特别适合拌饭吃。饭是很容易饱的。留出空间多灌几碗。 这个俺试过。比起快乐大姐偶比较懒,土豆切块了没有煮直接和洋葱煸炒了。 |
总有一天,我会遇见我内心的生命,会遇见藏在我生命中的欢乐,尽管岁月以其闲散的尘埃迷糊了我的道路。 |
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