氷色

小梦子昨天吃了三，临睡之前还绕着走一圈，说明天还要吃，taste so good，......

花间对影

和面的照片呢？拌馅的照片呢？烘烤的照片呢？
买来的？买来的？！买来的！！

何萍

继续文字忽悠。
今年稍稍改了烤法，用饼托托住烤，可以去买一点做蛋挞的蛋挞托，把饼坯放在上面烤，容易保住肉汁水分。实践证明这个改动很鲜美。
肉馅基本属于看到啥就放啥，一般调馅调顺手了，就不知道配方两字怎 ...
氷色 发表于 2009-10-4 20:40

俺觉得梦子是典型的上海男人。赞一下。

周泽雄

馋。
与梦子相比，俺只能是非典的上海男人了。

kemingqian

先赞梦兄一下。

俺做得泡饭开了。

何萍

馋。
与梦子相比，俺只能是非典的上海男人了。
周泽雄 发表于 2009-10-4 22:07

泽雄兄肯定是典型的上海男人，很温和，很体贴，而且还经常惆怅。
上海男人也有好几种啊。

老木匠

认真的嫉妒一下梦太的口福

梦子是龙应台笔下的真正的上海男人

氷色

32# 花间对影
嗯，应该连买肉馅，买葱姜的PP都贴上来。

老木匠

32# 花间对影  
嗯，应该连买肉馅，买葱姜的PP都贴上来。
氷色 发表于 2009-10-4 22:38

还有梦太与小梦子幸福的吃月饼的镜头，那是绝不可少的

小讨厌

泽雄兄肯定是典型的上海男人，很温和，很体贴，而且还经常惆怅。
上海男人也有好几种啊。
何萍 发表于 2009-10-4 22:29

比寂寞更有腔调的是惆怅。。。。。

kemingqian

想吃鲜肉干嘛不直接吃饺子？费那么大劲干嘛啊？
金秋 发表于 2009-10-4 19:49

所以有人直接吃肉丸子。

David

某猪眼神不好,  看错了乌搞文摘,  失足掉进俺师傅的月饼帖,  还被人掐了掐,  及时做了猪肉馅.
水色 发表于 2009-10-4 17:36

没有最后逃将出来? 悲惨.

宛然

酥皮裹着带汁的鲜肉，口感一定很好~~~

傻瓜也快乐

馋了。今天就去买鲜肉月饼。
广大的男燕燕们，好好向梦子学习。

自觉的梦游人

统统吃进，特别是老哥还记得当年那个练牙功的“月饼”，叫我不好意思。当年上海电视台介绍做月饼，我属于看者有心，记得了基本的要诀，从此到处招摇撞骗，又在忽悠中学习忽悠，也算越做越应手了。

梅茗

还没吃早饭，饿得腿发软，再看这个帖子，真是残酷。

花间对影

今天吃了一顿极为丰盛的午餐，这会儿一点也不馋了~~~~

金秋

梦子做的那叫月饼？月包还差不多。

人约黄昏后

卖相老好滴，就是肉好像太多了点。勾起了我买鲜肉月饼的冲动。过了中秋还有得买哇？

傻瓜也快乐

因为主贴，我昨天兴冲冲出去买了几个，卖相赏可，里面的馅却是又粗又木，不好吃。材料没法和梦牌月饼相比，估计口感更天差地别。人家小梦子吃了三个还要继续吃，俺家的吃一个就打住了。只好自己继续消灭
咳。。。姐吃的不是月饼，是郁闷啊
或者高雅一点
姐吃的不是月饼，是惆怅啊

梅茗

50# 傻瓜也快乐

是不是因为拿回家变凉的缘故？

我准备改日用梦游方包包子。

ironland

各种月饼数过来，还是鲜肉榨菜月饼最好吃。

紫壶

还没吃过鲜肉榨菜月饼，都不见哪儿有卖的~~

psyzjs

在此透露：这个梦游方的鲜肉月饼绝对美味。当年木匠与木嫂看着梦游精心制作，然后品尝两个，至今仍赞美不已
老木匠 发表于 2009-10-4 15:49

口说无凭，上照为据！

psyzjs

以练铁头功的桌面为证，这两只月饼是新鲜出炉的。
26563
氷色 发表于 2009-10-4 21:12

貌似不错。

水色

自豪!  
提醒一下诸位看官,  楼主是俺师父.