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发表于 2012-7-9 10:05
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五楼的月饼真是太惊艳了。小苗,俺佩服死你啦。现在离中秋还有两个多月,这个帖子是个大工程啊。俺要抓紧 努力学习做月饼。像小苗童鞋学习!
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沙发
发表于 2012-7-13 22:06
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小苗童鞋,我前段时间买了做披萨用的芝士。没吃完,可是现在又不想吃皮萨了。怎么才能消耗掉呢?
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板凳
发表于 2012-7-14 10:44
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39#
李小苗
好主意 ,改天试试
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发表于 2012-7-14 20:04
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47#
ironland
好主意! 看来这下剩不下了!
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发表于 2012-7-18 22:59
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小苗都做了这么多 ,我还没动手呢。不用月饼模子的月饼肿么做捏?
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发表于 2012-7-19 09:17
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62#
傻瓜也快乐
俺家那位也这么说
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发表于 2012-7-19 09:18
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李小苗
我最喜欢吃伍仁的啦。今年就做它了
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发表于 2012-7-20 10:44
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嘻嘻 盖了介么多楼不玩哪行。 对点心不在行,好在离中秋还有很长时间 先练练兵!今早烤了疑似苏式月饼的小饼做早餐。冰箱里只有豆沙馅
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发表于 2012-7-30 10:34
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今天的五色好艳丽啊!顺便请教小苗一个问题。做油酥的时候是不是也要兑一些水呢? 我以前都不兑水,和不成团。看网上的图片 油酥也是能和成团的。
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发表于 2012-7-30 11:54
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96#
李小苗
原来如此!
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发表于 2012-9-20 21:39
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菜鸟做月饼~
第一次做砸了
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发表于 2012-9-20 21:41
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明天接着做
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发表于 2012-9-20 22:39
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明天要刷上蛋黄液,今天忘了买鸡蛋。
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发表于 2012-9-20 22:52
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快乐大姐的月饼是真心好哇~
看着就有食欲!
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发表于 2012-9-21 09:54
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梅茗
偶做的豆沙包子
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发表于 2012-9-21 14:44
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第二锅月饼。昨天小苗发给偶一些配方,俺照着改进了一下。几克几克的俺都是用手大概抓的。现在是不是更像月饼了呢?
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发表于 2012-9-21 14:54
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猪头不爱吃月饼。幸亏我有小白鼠~
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发表于 2012-9-28 14:47
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这月饼虽然外形不好看,味道应该还不错滴吧。
怎么看起来像发面的?
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