回梦子40楼

本帖最后由 紫壶 于 2009-12-2 14:53 编辑

饭店收取三倍的酒钱完全不合理,因为酒店员工未参与整个制酒过程,酒是他们从酒厂或商店直接进货或买来的,未经加工出售给食客,怎么能收取如此高的转手费?
而菜肴的价格是原料投入的三倍以上,那是因为菜肴有个制作过程,包括打下手的洗切费、大厨手艺费,服务生的端盘费……