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1# 李旧苗
旧苗兄:
有关饭店向自带酒水的客人收开瓶费的问题,的确一直有争议,不过在我印象中,争来争去,主要是公众对这么做是否合理看法不一,至于法律上究竟应该如何看待,似乎也没见谁进行过系统的归纳、分析。
一般来说,支持饭店收开瓶费的主要理由,一是从行业习惯来看,加价售卖酒水饮料对饭店来说是一个重要的收费项目。如果允许客人任意自带酒水,等于打消了饭店的一项利润。二是从消费者与经营者的关系出发,如果某一家饭店明码标价,按确定的标准对所有自带酒水的客人收取开瓶费,对客人来说,只要还打算在这家饭店用餐消费,可以推定其已接受开瓶费条件。这样一来,结账时客人拒付开瓶费,就相当于违约了。
反对饭店收开瓶费的观点,大致如下:(1)法律和国家政策不应鼓励和允许强买强卖,必须禁止饭店经营者巧立名目损害消费者利益或强制客人进行特定的消费。如果客人不买饭店供应的高价酒水,就必须向饭店支付开瓶费,实际上相当于逼客人消费饭店的酒水,或由饭店单方面强行向客人收取利润。对于大量不需要特殊器械和技能就可以打开的酒类产品而言,所谓“开瓶费”更像是沾染了流氓习气。如果确认饭店收开瓶费合法,那饭店再向客人征收吸烟费、座位费、毛巾费、倒茶费、桌面清扫费、门口迎送费、预约登记费、空调费、菜品说明费、餐饮工具清洁费,怎么办?法律上都可以允许吗?(2)饭店不可以自说自话给自己设定权利,给消费者增添法律之外的义务,即使价目表上写了开瓶费,也应将其视为店方单方面制订的损害消费者利益的格式条款,认定其对客人无约束力。对于实际并无开瓶服务的饭店来说,向客人收开瓶费更不合理。
毫无疑问,有刀持后一种观点,坚决反对饭店向客人收开瓶费。
就酱紫,OK? |
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