自觉的梦游人

主要还是因为没有属猫的，所以要讨论如何刮带鱼。偶脚得只要能够把里面的鱼血鱼肚请干净了，带鱼就不怎么腥了，偶基本不怎么刮带鱼，当然，带鱼一定要新鲜。

自觉的梦游人

原帖由 采采卷耳 于 2008-2-4 14:27 发表
用棉纸(比如新买的鞋内就有)包住带鱼身子,上下洗涤,现地用剪子剪开鱼肚.剪去鱼尾,冲净,晾晾水份就好了

鞋内有的是鞋垫哦，表是用鞋垫洗带鱼的说。

自觉的梦游人

原帖由 李酒苗 于 2008-2-4 15:18 发表

梦子，听说这层白的鱼鳞胆固醇很高的说~~~

那就剥了皮吃，鱼皮可以像香蕉皮一样剥的说。

自觉的梦游人

鱼皮的胆固醇高８高啊？再说了，清蒸带鱼的鱼皮嘛好吃的？