- UID
- 8306
- 帖子
- 5745
- 精华
- 13
- 性别
- 男
- 注册时间
- 2006-8-11
访问个人博客
|
羊肉,在我这个肉食动物的眼里,一直是很喜欢的一个种类,每年都要吃上许多次。
WENYU兄说的藏书羊肉,我也吃过,在木渎镇上。大概是两年前夏天的一个晚上,出差在那里办事,夜里无聊,在木渎的大街上散步,正好路边有家藏书羊肉馆,于是同行的两三人就点了一份。不过,我似乎更喜欢吃羊肉串和涮羊肉。
WENYU兄说到南京的盐水鸭,这个在南京实在太常见了,口味还是有点区别,象桂花鸭的口味自然比街头卤菜店的要好,此外还有原料也有些讲究,主要是鸭子,一定得瘦型鸭。可能是生活条件改善了,现在的鸭子也都胖乎乎,很富态的样子,虽然好看,但不好吃。 |
|