秋季小腐

自从学做了月饼,总想找机会显摆一下,于是邀请了小讨厌,加上俺们两口子,来了一次三燕友金秋小腐。再小也是腐,总不能让帝都腐败一枝独秀吧。赶紧上燕坛汇报一下。这次准备了紫薯,就有了漂亮的紫色月饼。馅子也增加了紫薯,共计莲蓉,红豆沙,紫薯三种馅料。没经验,馅料做软了,摆着还勉强好看,拿起来就是一个烂泥团子,金丝说还不如叫团子,有点打击积极性的说。好在小讨厌连说好吃,俺寻思是不是人家客气呢。小讨厌临走时俺有点犹疑的说,要不带几个回去给家里人尝尝,小讨厌一口答应,这让俺太高兴了,充分说明傻瓜做的月饼是好吃。咖啡是台湾带回来的蓝山咖啡,现磨现煮做了卡布基诺。小讨厌说是她吃过最好的蓝山,再得意一下。
发图,有图有真相


















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即使在地狱,也要把它变成天堂
本帖最后由 傻瓜也快乐 于 2012-9-23 23:36 编辑

谢谢各位夸奖,俺是给点阳光就灿烂,给点鼓励就得意。俺争取在小苗老师指导下再接再厉做出更像样的月饼来
(其实悄悄的告诉你们,漂亮花纹全在于月饼模具,就是一团泥巴塞进去压出来也是一个漂亮玩意)
老程的烧烤真不错,那些菜单借用一下啦。你过来我另外做月饼,绝对满足你的需要。欢迎何大姐一起南下。金秋你也别朝思梦想啦,过来就都有了。
梦子的月饼很口水的说,做起来很麻烦吧,发个图片欣赏一下。
铁妹妹说的对,俺不只是图个口福,还有个生活快乐情趣。
笛子你那是夸俺还是笑话俺啊,反正俺都当小红花,受宠若惊心花怒放了。谢谢猪头加精,俺要是加精,稻草人妹妹那手艺个个都精华了。
即使在地狱,也要把它变成天堂