楼主的文章故意混淆了两个概念,一,研究这个有没有价值。二,一个简单的选题能否成为博士论文。显然,八角也好,或者胡椒、味精、花椒、鸡精、大蒜、盐等等都有用,都能扯淡成为博士论文?我看那,照此办,厨房的大师傅早就该是博士后了。
其中孙灵霞研究的卤肉,属于国家自然科学基金的资助项目,这是一项基础性的研究。
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纳税人的钱就是被这帮王八蛋浪费的
本帖最后由 海阔天空 于 2014-12-27 13:01 编辑
她的数据对食品加工业会非常有用。一吨八角大约7000元,对于卤制品产量大的企业来说,她的研究可以帮他们很好控制成本。

完全没想到这篇论文也会起争议。食品工业就是这么干的嘛。国外还有公司付钱给食品加工专业 ...
ironland 发表于 2014-12-19 05:42
有实用价值,不代表就够格写博士论文不代表就够格授予博士学位,博士论文需要有起码的深度。鸡腿和八角的关系,是中小学生很好的研究项目。
基国难得有这样脚踏实地的女博士,比清华、北大那堆热衷高谈阔论的小左强多了……
老夫有个理想:取消中国大、中、小学教育机构,全部送日本、美国进行教育……
伯爵 发表于 2014-12-27 13:08
我同意,文科老师全部取消,重新回炉再造。
理工科像她这么荒唐的不多。理工科有抄袭的、水平低下的,但还不至于低到这种地步。