养猪忆事

上一篇 / 下一篇  2009-03-01 00:53:36 / 个人分类:散文

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养猪忆事
      象经济一抓就死,一放就乱一样,我们的教育 也易走极端,老毛时期,是教育与工农相结合 ,学校里有土制炼钢炉、木工间,还有农田、兔舍及猪圈。现在,这些都没了,但只抓应试 ,学生都变成了考试的机器,也有问题。
   我们中学养过猪的主要有两个班级,高我们两届的一个班先养的,他们毕业后就交给我们养 ,我班只管养猪,炼钢、种田等活计就由其它班干了。
   我班分8个小组,每个小组喂养一天,我是班上劳动委员,养猪的事就多费心一些,活也多干一些。比如劈柴,还有骑三轮车把稻谷送到学校外面农机房打成糠等。轮到哪个小组喂养 ,哪个小组早晨就要提前到学校,把猪饲料配好放在大锅里,点起灶头火,灶头和农村的灶头是一样的,烧稻草和木柴,烧熟后,盛一半倒桶里,倒在猪食槽内,猪就吧嗒吧嗒地吃得好香。
   中午要到幼儿园去取泔水,下午放学,还要再喂一次,有时,还到附近河里去打捞水葫芦给猪吃。
学校学农田里种的稻子、玉米、山芋、南瓜都是猪的饲料,还看到种过棉花,培养过灵芝,那可能卖掉了,当然,猪养大了,也是卖掉的。
   猪圈后面有一点地,我们种了南瓜及丝瓜,有一次在劳动时,我弯腰捡土里一块碎砖,旁边一同学没注意,仍用钉耙翻地,等发现我在钉耙下,收钉耙已来不及了,砸到了我头上,我们班长把我背到了医院,缝了三针,在家休息了好几天,班里同学组织起来送鸡蛋给我,老师也送了一袋鸡蛋给我,当时物质匮乏,鸡蛋是很好的食品了,我写了感谢信,登在了黑板报上。
   我班除了养过两头肉猪,还养过一头没有阉割过的母猪,我们到南京农学院是取养猪经,到军外院是给母猪取真精。它到了发情期,我们把它架上板车,捆绑好,拖到5公里外的军外院,那里的种猪早已做好了准备,摆好迎娶之势,一见我们5、6个学生带过去的母猪,就急吼吼地要上,但总不易得逞,还是在我们2、3 个同学的扶持把握之下,才得以成功。这档子事,还是在光天化日之下,对我们每个同学都很新鲜,此前谁都没见过。
   现在想想,要赶上现代文明,要强国富民,光让学生长这些知识也不是个办法。粉碎“四人帮 ”后,过了一段时间就不养了。
   虽然毛提倡“要大力发展养猪事业”,全国建了很多猪圈,但是,我们也没有能够天天吃到肉,猪肉和其它许多食品一样还是要限量凭票供应的。后来在食堂吃红烧肉,0.17元一客, 肥肉是统统要报销的,是舍不得丢的,之后好长一段时间才开始不吃肥肉了,难得在饭店里见到烧得好不油腻的红烧肉,还会吃一、二块。
   当时肉食品种单一,规模化养猪场少,国民经济整体水平差,是猪肉供应紧张的原因吧。


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