白硬的标准

讲到进口小麦，有件好玩的事：做高档点心需要掺用的一等白硬小麦，本来国内没有生产，都靠加拿大等地进口。8*9年风潮不是制裁吗，停止进口了，那岂不就生产不出够标准的点心了？咱中国人民有志气，粮食部门接到这个“争气”任务后，当即发动技术人员，把一等白硬的标准改了，这样中国就有了自己的一等白硬小麦。当然，现在做高档面包只能用进口白硬小麦，用一等白硬是做不成滴。